Un nou studiu arată că consumul de ceai şi cafea poate fi asociat cu un risc redus de cancer la nivelul capului şi gâtului, scrie The Guardian. Cercetătorii au analizat date din 14 studii realizate în Europa, America de Nord şi America Latină, care au implicat 9.548 de persoane cu cancer şi 15.783 fără. Constatările sugerează o legătură protectoare între aceste băuturi şi anumite tipuri de cancer, deşi cauzalitatea nu a fost dovedită.
Consumul a mai mult de patru ceşti de cafea cu cofeină pe zi a fost asociat cu un risc global cu 17% mai scăzut de cancer la nivelul capului şi gâtului, în special la nivelul cavităţii bucale şi al orofaringelui, partea gâtului situată imediat în spatele gurii.
Chiar şi cafeaua decofeinizată a fost asociată cu un risc redus de cancer al cavităţii bucale. Consumul de ceai a avut rezultate mixte: consumul a până la o ceaşcă pe zi a fost asociat cu un risc cu 9% mai scăzut de cancer la nivelul capului şi gâtului, în special în zona inferioară a gâtului.
Totuşi, consumul a mai mult de o ceaşcă pe zi a fost asociat cu un risc cu 38% mai mare de cancer laringian, posibil din cauza unei probabilităţi crescute de reflux gastroesofagian, care este legat de acest tip de cancer.
Citește continuarea aici.
