Te-ai gândit vreodată că poți slăbi fără a urma o dietă strictă și fără a te înfometa? Există alimente care îți oferă o senzație de sațietate de lungă durată, fără a fi nevoie să consumi cantități mari. Printre acestea se numără ouăle, supele și nucile.
În lupta împotriva kilogramelor în plus, este esențial să alegi alimente cu un conținut caloric scăzut, dar care să îți ofere o senzație de sațietate prelungită. Senzația de foame poate fi controlată eficient prin consumul de alimente bogate în proteine și fibre. Astfel, îți asiguri aportul necesar de nutrienți și contribui la dezvoltarea masei musculare. Alimentele bogate în proteine conțin aminoacizi esențiali pentru creșterea musculară.
Ce se întâmplă în organism dacă nu bei suficientă apă. Repercusiuni asupra sănătății
1. Oul fiert
Oul reprezintă o combinație nutrițională excelentă care oferă sațietate datorită conținutului său de proteine și lipide. Consumat la micul dejun, oul îți furnizează energie și te ajută să te simți sătul timp de trei-patru ore. Medicii recomandă consumul de 2-3 ouă pe săptămână, chiar și pentru persoanele care doresc să slăbească. ,,Un ou, cu tot cu gălbenuş, consumat de 2-3 ori pe săptămână poate face parte din alimentaţia sănătoasă inclusiv a persoanelor cu exces de kilograme”, spune medicul Adrian Copcea, specialist în dibet, boli metabolice şi nutriţie.
2. Fructele oleaginoase
Nucile, fisticul sau migdalele au grăsimi bune, fibre şi proteine. Pe post de gustare, fructele oleaginoase menţin senzaţia de saţietate pentru mai mult timp. Şi nu este nevoie de o cantitate mare ca să te saturi. ,,Din cauza aportului caloric mare per gram, porţiile trebuie limitate la 20-25 de grame la o singură gustare”, explică nutriţionistul Adrian Copcea. De exemplu, 100 g de nuci au 655 kcal, 100 g de fistic – 562 kcal, 100 g de migdale – 578 kcal.
3. Fructele
Se ştie că fructele sunt o alegere inspirată când vine vorba de gustări. Ştiai însă că ele pot fi şi arma ta secretă în a rămâne sătul pentru mai mult timp? Alege merele, perele şi avocado. Merele au un conţinut ridicat de fibre şi controlează pofta de mâncare din timpul zilei, dar şi kilogramele, spus nutriţioniştii. La rândul lor, perele sunt dulci şi satisfac pentru mai mult timp nevoia de dulce a ,,creierului”, iar zaharurile din conţinut se absorb lent. Şi avocado se numără printre fructele ,,saţioase”, deoarece conţin grăsimi bune şi fibre vegetale.
Cazuri de pestă africană în rândul mistreților, confirmate în Arad
4. Fulgii de ovăz
Dacă vrei ca senzaţia de foame să nu revină imediat după micul dejun, fulgii de ovăz sunt alegerea bună. Serviţi alături de iart sau de lapte, fulgii sunt o sursă importantă de proteine şi fibre care uşurează digestia, dar care menţine senzaţia de saţietate pentru trei-patru ore. Spre deosebire de alte produse de panificaţie, fulgii de ovăz sunt mult mai sănătoşi şi saţioşi.
5. Supa
O altă alegere potrivită pentru a ,,ţine foame la distanţă” este şi supa, indiferent dacă este de legume sau de carne. Supa nu numai că are un conţinut redus de calorii, însă fibrele din legume, dar şi cantitatea mare de lichid te satură pentru un timp îndelungat.
Senzaţia de saţietate este creată, în primul rând, de componenta de proteine şi de lipide a alimentelor. Dintre proteine, cele de origine animală sunt cele mai saţioase, iar combinaţia dintre proteine şi lipide, în cadrul unei proporţii adecvate, este cea mai sigură cale de saţietate. Pe de altă parte, lipidele (grăsimile) sunt componenta cea mai consistentă a alimentaţiei, de aceea cantităţile trebuie să fie limitate, în cazul persoanelor care urmăresc controlul greutăţii. Carnea, brânzeturile şi ficatul sunt alte surse de proteine cu valoare biologică înaltă. Mai puţin de 120 g de carne slabă, sub 60 g de brânză cu conţinut mediu de grăsime sau 80 g de ficat de pui pot fi porţii excelente zilnice atât pentru controlul greutăţii, cât şi pentru o bună saţietate.
