Un grup de dieticieni s-a pus de acord că minunata cafea, băută pe stomacul gol, se numără printre lucrurile care nu trebuie consumate la prima oră a zilei, înainte de masă.
Cafeaua stimulează stomacul să producă mai mult acid decât de obicei, ceea ce duce la apariția refluxului esofagian, care vine la pachet cu arsurile neplăcute, amețeli, vomă, tuse cronică, respirație urât mirositoare și balonare. Gastroentologii susțin că băutura pe care o preferăm cu toții la prima oră a dimineții, cafeaua, poate avea efecte neplăcute atât pe stomacul gol, cât și după masă, însă sunt mai severe dacă o bem înainte de-a mânca.
Totuși, nimeni nu spune să renunți complet la cafea, ci doar s-o savurezi după o gustare bogată în proteine. Ce înseamnă gustare plină de proteine? Un sandviș, un pumn de nuci, o brioșă cu semințe chia, un covrig cu somon afumat sau ovăz. Asemenea alimente pot absorbi cafeaua și pot face ca stomacul să o tolereze mai bine.
Întocmai precum cafeaua, nici băuturile cu cofeină nu trebuie consumate pe stomacul gol din același motiv. Ceaiul negru conține mai multă cofeină decât oricare alt ceai și nu trebuie băut înainte de-a mânca. În aceeași categorie se înscriu și băuturile carbogazoase. Sucurile acidulate nu fac decât probleme stomacului, mai ales înainte de masă.
Citește continuarea pe clickpentrufemei.ro.
