Una dintre cele mai recente tendințe este cea a apei cu chia. Nu este prima dată când aceste mici semințe sunt în centrul atenției pe rețelele de socializare. Și pentru un motiv întemeiat: aceste superalimente au beneficii diferite! Dar este această „apă cu chia” cu adevărat eficientă pentru pierderea în greutate?
Semințele de chia pot ajuta la pierderea în greutate?
Obținerea sa este simplă: umpleți un pahar cu o lingură de semințe de chia, adăugați apă și sucul de la o jumătate de lămâie, apoi lăsați semințele să se umfle până când acestea formează o consistență gelatinoasă, care amintește de numele acestei tendințe. Această ultimă parte este crucială pentru eficacitatea metodei: dacă semințele nu se umflă, nu creează efectul de sațietate dorit.
„Apa cu chia” te-ar putea ajuta într-adevăr să te simți mai plin pentru mai mult timp, ceea ce ar contribui la pierderea în greutate prin reducerea apetitului. „Fibrele din semințele de chia sunt în primul rând solubile, care formează o substanță asemănătoare unui gel în stomac, încetinind digestia și oferind un flux constant de energie”, spune Hazel Flight, Manager de Program de Nutriție și Sănătate la Universitatea Edge Hill din Anglia, potrivit Femme Actuelle.
Semințele de chia au și alte beneficii pentru sănătate: pe lângă faptul că sunt „un excelent suprimant al poftei de mâncare”, „au proprietăți laxative, protectoare împotriva patologiilor cardiovasculare, antiinflamatorii și nutriționale”, a explicat Sophie Pichat-Brangier, nutriționist.
Recomandări și contraindicații
Nu o putem repeta niciodată suficient de des: nicio mâncare nu este miraculoasă și să te ajute să slăbești. Semințele de chia nu fac excepție! Prin urmare, sfaturile și alte tendințe evidențiate de rețelele de socializare trebuie analizate cu prudență și cu sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Cea mai sănătoasă și eficientă modalitate de a pierde în greutate este să te angajezi într-o activitate fizică regulată și să adopti o dietă echilibrată, în care semințele de chia își au locul, scrie Tabu.ro.
În plus, aceste semințe populare nu ar trebui consumate la întâmplare. „Latura problematică a semințelor de chia este că sunt puțin grase și bogate în calorii (aproape 500 de calorii la 100 de grame), așa că aveți grijă să nu depășiți o linguriță pe zi”, a explicat dr. Faïza Bossy, medic generalist și nutriționist, într-un interviu anterior cu Femme Actuelle.
Există și contraindicații pentru consumul de semințe de chia. Acestea pot provoca probleme intestinale consumatorilor care nu sunt obișnuiți cu o dietă bogată în fibre. După cum explică Hazel Flight în The Conversation, „Dacă începi brusc să bei apă cu lămâie și chia și intestinul tău nu este obișnuit cu o dietă bogată în fibre, s-ar putea să descoperi că această băutură provoacă probleme digestive, inclusiv constipație, diaree, balonare, gaze și dureri abdominale.
