Aluat de chef cu mere și înghețată
Atunci când ai poftă de ceva dulce și ai epuizat toate ideile culinare în acest sens, noi îți punem la dispoziție cele mai delicioase rețete. Vă prezentăm astăzi un desert inedit cu aluat pufos de chec și umplutură de mere, marca Cosânzenele gătesc. Iată ingredientele de care ai nevoie.
– 100 g de zahăr alb
– 3 ouă
– 3 mere mari
– 200 g de făină
– 80 ml de ulei
– 80 ml de lapte
– 2 linguri de zahăr brun
– jumătate de plic de praf de copt
Cum se prepară
Modul de pregătire este foarte simplu. La bază, tot ce trebuie să faci este să caramelizezi merele și să le răsfeți cu un aluat pufos de chec, iar pentru un plus de savoare, poți adăuga și o cupă de înghețată.
„Începem cu pregătirea aluatului: batem bine ouăle cu ajutorul mixerului și adăugăm treptat și restul ingredientelor: zahăr, uleiul și laptele. Continuăm cu făina și praful de copt, amestecăm ușor cu o spatulă. Curățăm merele de coajă, le scoatem semințele și le tăiem felii, apoi le aranjăm frumos pe o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt pe care am presărat zahăr brun.
Punem și aluatul și băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade (cu ventilație) pentru 18-20 de minute. Știți ce ar merge cu acest chec? O înghețată de vanilie făcută în casă! Checul este gata, așa că îl întoarcem pe o farfurie, scoatem hârtia de copt, îl tăiem, punem și o cupă de înghețată… și nu ne rămâne decât să va invităm la masă! Rezultatul? O bunătate pufoasă și delicioasă”, se arată în descrierea rețetei.
Sursă text & foto: Click.ro
