Celebrul bucătar a explicat detaliat care sunt ingredientele necesare și pașii de urmat pentru a pregăti cele mai gustoase gogoși. Pentru acest preparat, juratul de la MasterChef a avut nevoie de 12 ingrediente pe care le-am enumerat mai jos.
Ingrediente pentru gogoși:100 de grame de zahăr;250 de mililitri de lapte;500 de grame de făină;două ouă;80 de grame de unt topit;11 grame de drojdie uscată;un praf de sare;o linguriță de esență de vanilie;coajă de lămâie;coajă de portocală;zahăr pudră;ulei pentru prăjit.Mod de preparare
Ingredientele următoare se amestecă într-un bol spațios: zahăr, drojdie, lapte călduț, coaja de lămâie și portocală. Se amestecă până capătă o compoziție omogenă, apoi se lasă la odihnit între 10 și 15 minute. Apoi, se adaugă sarea, esența de vanile, cele două ouă și untul topit. Când compoziția a fost amestecată, se va încorpora făina. Dacă folosiți un mixer, atunci compoziția trebuie să fie amestecată până când devine pufoasă și moale.
Citește continuarea aici.
